Lunedì, mercoledì, venerdì e sabato Union Square ospita il più grande farmers’ market della città: frutta e verdura di ogni genere e sorta, purché organic e di stagione, formaggi, pane, dolci (da non perdere Muffin Madness) e altri prodotti bio e soprattutto a km zero.
Non vedevamo l’ora di vederlo questo green market, che contribuisce a rendere la metropoli pIù a misura d’uomo. E non ci ha deluso, infatti ci siamo tornati una seconda volta.
Uno dei banchini del Green Market
Quello che colpisce sono alcuni ortaggi da noi mai visti: zucchine bicolore (metà verdi metà gialle), peperoni violacei come melanzane, squash flowers (fiori di zucca) arancio fosforescente, etc. Vanno per la maggiore i sungold cherries, pomodorini giallo-arancio dolcissimissimi. Tasting is believing è il motto del banchino. Non mi faccio pregare e lo assaggio: in effetti incredibimente sweet!
Zucchini!
Compriamo muffin vegani e succo di mela e rabarbaro e li gustiamo nel parchetto accanto in compagnia di uno scoiattolo per nulla timido. Che scenetta bucolica!!!
Buoni questi sungold cherries!
Sarà anche una moda questa del go green, ma niente male..
